1、在食品安全标准极高的日本和美国，微酸性电解水（次氯酸水）被广泛用于食品原料的清洗、杀菌消毒、CIP清洗与保鲜加工。

    【日本厚生劳动省(2002年6月10日官报第3378号)和美国食品药品监督管理总局FDA，核准微酸性电解水可作为食品添加物的杀菌成分】。

    2、欧美研究发现人体中性粒细胞能自然形成次氯酸HOCl。在2小时孵育时间内，10万个活化的中性粒细胞可以产生约2×10-7mol的次氯酸，且可以杀灭1.5*108个Escherichla coil大肠杆菌。

    3、低浓度高活性，杀菌能力是次氯酸钠的80倍，可用于屠宰、水产品、果蔬杀菌消毒及制冰保鲜。

    4、高浓度的次氯酸水，具有强氧化性，可用于各类污水处理。

    5、无腐蚀性，可加湿喷雾，改善空气质量，有效预防流行性疾病。

    6、无刺激性，无重金属，家庭洗护可用于餐具消毒、个人伤口消毒。

    7、无残留，绿色环保，可用于禽畜笼舍、器具、空间的清洗、消毒。

    8、无毒无菌且生成快、成本低，食用菌行业用于无菌接种。