土壤的酸碱度对于土壤的肥力有所影响，酸碱度不合适的土壤会促使土壤的有效成分降低，其中直观的表现，就是对肥料利用率的影响。研究证明：土壤pH值在6.5~7的时候，土壤中各种养分的有效利用率较高。以磷肥为例，土壤pH值到5的时候，由于土壤中活性铁、铝等离子较多，就会与磷肥中的磷酸盐营养物质形成稳定的磷酸铁、磷酸铝等化合态形式，这种状态下无法被作物吸收利用，从而造成肥料的浪费。而pH值在7的时候，水溶性磷酸盐养分又和土壤中游离的钙离子发生反应，生成磷酸钙盐，同样降低肥料的利用率。

（图片来源：文安农业在线）

随着化肥的长期使用，目前来说，大量的农田呈现酸化状态。化肥中的氮磷钾被作物吸收以后，残留大量的酸根离子譬如硫酸根、硝酸根、氯化根等，与氢离子反应引起土壤酸化。

无论土壤过酸还是过碱，都对农作物的生长和品质有很大的影响。因此，了解土壤的酸碱度对于农业生产来说尤为重要。

一、过度酸性土壤对农业生产的影响

土壤酸性过高会导致铝、锰等元素释放过多，这些元素对作物的生长和发育有抑制作用，影响农作物的产量和质量。

1.缺乏营养元素：在过度酸性的土壤中，植物所需要的营养元素的吸收和利用率降低，如磷、钙、钾等元素，这会导致作物的生长缓慢和产量下降。

2.抑制根系生长：酸性土壤中的氢离子会对植物的根系造成伤害，导致根系生长缓慢，从而影响作物吸收水分和养分的能力。

3.降低农产品质量：酸性土壤会导致植物吸收重金属过多，在农产品中超标，会对人体健康产生不良影响。

二、过度碱性土壤对农业生产的影响

1.缺乏营养元素：在过度碱性的土壤中，一些元素会变成难溶性化合物，导致植物无法吸收利用。这会影响作物的生长和产量，同时也会影响农产品的质量。

2.阻止水分渗透：碱性土壤通常具有高的离子强度，这会阻止水分在土壤中渗透，从而导致土壤干旱。

3.对植物根系有害：土壤中的钠含量过高时，对植物的根系有害，导致根系受损，对作物的生长影响很大。

电解水的酸碱特性赋予其具有一定调节栽培土壤pH值的应用前景，且电解水本身具有无毒、无害、无残留等特性，使之有望成为一种理想的土壤pH值调节剂。

哈工大的肖伟博士等人发表了《酸性电解水或碱性电解水对栽培土壤pH值的影响》，该研究旨在探讨电解水调节栽培土壤 p H 值的有效性和稳定性，探索实际施用的可行性及可行性方案。

研究在四川利他利安绿色种植示范农场 （电解水农业技术应用示范农场）中进行，实验采用单次浇灌电解水和多次浇灌电解水的方式。

实验方法：

单次浇灌电解水：首先对处理前的栽培土壤的pH值进行测定；然后分别对栽培土壤浇灌酸性电解水和碱性电解水（每个检测点浇灌 0.5 L），立即测定处理后栽培土壤的pH值，观察处理后栽培土壤pH值的变化，每处理3次重复，每小区面积 40 m2；每天测定1~2 次，观测栽培土壤pH值的稳定性，以浇灌纯净水为对照；检测时间分别为处理前、 处理后10 min 和 1、2、3、4、5、6 d。

多次浇灌电解水：该试验检测了连续多次浇灌酸性电解水后栽培土壤的pH值。共设置2个处理，即多次浇灌酸性电解水和多次浇灌纯净水（对照），检测时间分别为处理前、处理后10 min和处理后 1、2、3、4、5、6 d，每处理3次重复，小区面积40 m2。 

单次浇灌电解水实验结果：

在单次浇灌电解水的试验中，不同处理组栽培土壤的pH值如表 1 所示。鉴于每次测定时土壤温度等条件不一致，在数据分析时将其转化成相较对照增加或者减少率，即以增加或减少的百分比进行比较分析，如表 2 所示。

多次浇灌电解水的效果：

对于土壤的调酸，鉴于在浇灌1次酸性电解水下对栽培土壤pH值的调节作用不具有持效性，从施用成本等因素考虑，团队进一步提出了利用中强酸来快调，并用弱酸进行维持的方式。该研究进一步对该方法进行了验证，其检测结果如表3所示。该研究结果与先前的试验结果一致，即pH值为3左右的酸性电解水能有效降低栽培土壤的pH值，但该作用时效较短，处理10 min 后降低率为 11.1%，但1d后降低率仅为 1.4%；浇灌弱酸性电解水（pH值为5左右）对降低栽培土壤pH值具有一定的维持作用，连续浇灌酸性电解水4 d后栽培土壤的 pH值降低率大于6%，6 d后pH值降低率在10%左右。可见，连续浇灌酸性电解水水能一定程度降低栽培土壤的pH值并维持在一定水平。如表 4 所示，浇灌后 15 d对照的土壤pH值为 6.24，碱性电解水处理的为 7.10， 比对照提升13.8%；浇灌后30 d 时对照的pH值为 6.04，碱性电解水处理的为6.48，比对照提升 7.3%。该研究在浇灌碱性电解水 30 d后再浇灌 1次碱性电解水，浇灌后栽培土壤的pH值提升到 7.70 左右。

实验结论：

①浇灌酸性电解水和碱性电解水能有效调节栽培土壤的pH值， 但碱性电解水的作用较酸性电解水的作用更稳定。单次浇灌碱性电解水条件下，提升栽培土壤pH值的作用能维持较长时间；单次浇灌酸性电解水条件下，栽培土壤pH值会在较短时间恢复到处理前，因此采用单次浇灌酸性电解水来调节栽培土壤的pH值不具有实际可操作行。

②对于栽培土壤的调酸在大田生产过程中具有重要的现实意义。 采用强（中强）酸快调和弱酸维持的方式在大田生产过程中具有较好的可操作性，且能达到一定的效果。

培食物之源，固民生根本，电解水让酸碱土重焕新生。

方心电解水设备可同时制出碱性和酸性两种水，非标定制，可满足不同领域客户的需求，近20年的技术沉淀和不断优化的生产工艺使得方心电解水设备具有极高的电解效率，精准且稳定的出水指标，智能且便捷的操作系统，在行业同类产品中属于佼佼者。

多年来，已有六大洲40多个国家采购方心电解水设备，在众多领域中应用，涉及领域如食品加工、茶饮冷萃、畜牧养殖、工业清洗、医疗卫生、农业种植等。方心电解水设备凭借其优异的实战表现能力在众多企业中口碑良好，赢得客户的一致肯定。

咨询、定制、实施、培训、维保，全程一对一服务。方心致力于以水至净，重塑水的清洁之力！欢迎广大客户前来咨询！

公司热线：+86-535-6589928。

注：本文实验内容出自《长江蔬菜》 2023.22《酸性电解水或碱性电解水对栽培土壤 pH 值的影响》，本文内容仅出于传递更多信息之目的，仅供阅读者参考，如有相关内容侵权，请通知我方。